Baby Bag

სისხლის გამათხიერებელი რეცეპტი, რომელიც იმუნური სისტემის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ - თერაპევტ-დიეტოლოგ ასმათ კევლიშვილის რეკომენდაცია

სისხლის გამათხიერებელი რეცეპტი, რომელიც იმუნური სისტემის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ - თერაპევტ-დიეტოლოგ ასმათ კევლიშვილის რეკომენდაცია

თერაპევტ-დიეტოლოგმა ასმათ კევლიშვილმა იმუნური სისტემის გასაძლიერებელი და სისხლის გამათხიერებელი რეცეპტის შესახებ ისაუბრა, რომლის მომზადება საკმაოდ მარტივია:

„არამარტო იმუნური სისტემისთვის არის ეს რეცეპტი, ეს სისხლის გამათხიერებელია. იმაზე მეტად კი არ ათხიერებს სისხლს, ვიდრე ჩვენი ფიზიოლოგიური ნორმა მოითხოვს, არამედ გარკვეულ ბალანსს იცავს. დაგჭირდებათ ერთი კილოგრამი თაფლი, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს ნატურალური. დავუმატოთ თაფლს ცალკე ხოცსაკეპ მანქანაში გატარებული ოთხი თავი ნიორი. ნიორი გავატაროთ სამ ცალ კანიან ლიმონთან ერთად, რომელსაც კურკები უნდა გამოვაცალოთ. შემდეგ ეს ნაზავი ჩავუშვათ თაფლში და დავუმატოთ კიდევ სამი ლიმონის მხოლოდ წვენი, კურკების გარეშე.ჯამში ჩვენ ექვსი ლიმონი გვჭირდება. მომზადებულ ნაზავს უნდა დავუმატოთ 200 გრამი სელის თესლი. მოვურიოთ კარგად.“

​თაფლი თუთიის და სხვა ვიტამინებისა და მინერალების საბადოა. ნიორი არის სელენის ორგანული წყარო. ლიმონი C ვიტამინია და ანტიოქსიდანტია. სელის ზეთი E ვიტამინის ორგანული წყაროა. არის სისხლის გამათხიერებელი თვისების მქონე. მიღებული ნაზავის შესანახად მაცივარი არ დაგჭირდებათ. სადმე კარადაში გქონდეთ შენახული. დილას ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე ერთი სუფრის კოვზი მიირთვით. საღამოს ვახშმის შემდეგ გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ მიიღეთ ერთი სუფრის ან დესერტის კოვზი. რომ ჩამთავრდება კურსი, მისი გამეორება აღარ დაგჭირდებათ,“ - აღნიშნულ საკითხზე ასმათ კევლიშვილმა ტელეკომპანია „პულსის“ გადაცემაში „ჩვენებური სურნელი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„ჩვენებური სურნელი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„ეს არის ძალიან ძველი გურულების რეცეპტი, რომლის მიღების შემდეგ ბავშვები საერთოდ არ ავადობე...
​ტრადიციული მედიცინის წარმომადგენელმა, ენდოკრინოლოგმა ნინო ვაშაკიძემ იმუნიტეტის გასაძლიერებლად საინტერესო რეცეპტი შემოგვთავაზა, რომელსაც „გურულების რეცეპტი“ ეწოდება:„​ერთი არაჩვეულებრივი რეცეპტი მაქვს...

შეიძლება დაინტერესდეთ

რა არის ნიტრატი და შეგვიძლია თუ არა ნიტრატებიანი პროდუქტის ამოცნობა? - აგრონომი თამარ ოთხმეზური

აგრონომმა თამარ ოთხმეზურმა ნიტრატების შესახებ ისაუბრა და განმარტა, როგორ ხვდება ის ჩვენს ორგანიზმში:

„ნიტრატი არის ელემენტი, რომელიც ძალიან სჭირდება ჩვენს მცენარეს ზრდა-განვითარებისთვის. ყველა ბოსტნეულსა და ხილში არის რაღაც დოზით ნიტრატების შემცველობა. თუმცა, თუ მოხდა ისე, რომ წარმოების პროცესში შევიტანეთ ზედმეტი სასუქი, უმეტესად ეს არის აზოტოვანი სასუქები, მცენარე ამას იღებს, აგროვებს ზედმეტი რაოდენობით და მერე უკვე ეს გადმოდის ჩვენს საკვებ ჯაჭვში. ძირითადად ბოსტნეული უფრო გამოკვეთილად მდიდარია ნიტრატებით, ასევე არის მწვანილები, სალათი, საზამთრო.

არ მგონია სწორი, რომ თუ კარგად გამოიყურება პროდუქტი და დიდი ზომისაა, ნიტრატებით არის სავსე. პროდუქტი როდესაც დევს დახლზე, იქ ჩვენ ნიტრატს ვერ დავინახავთ.  როდესაც ვართ ნაკვეთში, შევდივართ და ვნახულობთ მცენარე როგორ არის, იქ შეგვიძლია შევატყოთ აქვს თუ არა ზედოზირება ნიტრატების. ნიტრატი მოდის აზოტისგან, მისგან წამოსული ელემენტია. აზოტი ძალიან ხელმისაწვდომია ფერმერისთვის. შედარებით უფრო ეკონომიურადაც შეუძლია შეიძინოს, ფერმერს უფრო მეტი ცოდნა აქვს აზოტის შესახებ. ფერმერმა მცენარესთან სხვადასხვა სასუქები უნდა შეიტანოს და არ არის მარტო აზოტი. არის კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ბორი.

როდესაც პროდუქტს ბაზარში ვყიდულობთ, აუცილებელია, რომ ის კარგად გავრეცხოთ. თუმცა გარეცხვა ნიტრატებთან არაფერ შუაში არ არის. ნიტრატები პროდუქტში არის შიგნიდან. აქ ფერმერების განათლება მნიშვნელოვანია, რომ მან დაიწყოს უფრო გონიერი მიდგომა და მცენარის კვება დააბალანსოს. როგორც ადამიანებს სჭირდებათ ბალანსირებული კვება, ასევე სჭირდება მცენარეს და მარტო აზოტის შეტანა არ არის სწორი,“- მოცემულ საკითხზე თამარ ოთხმეზურმა ტელეკომპანია „ფორმულას“ გადაცემაში „დილა ფორმულაზე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დილა ფორმულაზე“ 

წაიკითხეთ სრულად